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  • 全国白酒企业现状

    全国白酒企业现状企查查显示,目前我国共注册白酒相关企业30.3万家,其中状态为存续、在业的有20.2万家。2018年达到注册量高峰,全年共注册3.4万家,同比增长10.5%。2021年上半年增长8400余家,同比下跌36.6%。相比去年上半
    发布时间:2021-07-16   点击次数:27

  • 白酒“新国标”出台加速行业洗牌

    白酒“新国标”出台加速行业洗牌近日,白酒行业迎来了新的国家标准,使用非谷物食用酒精和食品添加剂的“白酒”今后将不得再称为白酒,按新国标,“调香白酒”也被划入“调制酒”分类,而从白酒品类中剔除。“新国标的提出必将提高行业门槛,加速行业中低端产
    发布时间:2021-07-06   点击次数:42

  • 小寒 | 小寒料峭,静待春来

    小寒元稹小寒连大吕,欢鹊垒新巢。拾食寻河曲,衔紫绕树梢。霜鹰近北首,雊雉隐丛茅。莫怪严凝切,春冬正月交。俗语说“小寒大寒,冻成一团”,小寒节气的到来,也标志着进入一年中最冷的日子,江南小桥素寒,岭北银雪驻颜,正是冬意浓浓之时。小寒三候01一
    发布时间:2021-01-05   点击次数:17

  • 节庆文化:元旦节的由来及习俗

    元旦公历的1月1日,世界多数国家通称的“新年”。元,谓“始”,凡数之始称为“元”;旦,谓“日”;“元旦”意即“初始之日”。元旦的由来在古代中国人的心目中,“元”,是开始的意思;“旦”,是早晨的意思。据史料记载,作为一个很重要的节日,在中国历
    发布时间:2021-01-04   点击次数:13

  • 为什么说冬季更宜喝白酒?泸州酒

    “酒越饮越暖,水越饮越寒。”所以对于爱酒之人来说,这个季节-冬季。自然少不了要喝点白酒来暖身了!白酒作为中国的国酒,是我国独具特色的待人接客的饮品,与世界其他酒种相比具有独特的东方风味。白酒特别适合冬天品饮,除了心情上与季节契合,初冬喝点白
    发布时间:2021-01-04   点击次数:20

  • 为什么大多数的国人都喜欢喝白酒而不是红酒呢

    红酒来自西方,其产生的渊源与西方人的偏热体质有着密切关系。红酒发酵用的是自身的酶,原料是葡萄的果肉,偏寒性,和吃冷饮一样,西方人饮用红酒同样是一种平衡阴阳的方法。而白酒产自中国,原料是五谷杂食,也即种子,它是有生命力的,而且必须加酒曲发酵而
    发布时间:2020-11-19   点击次数:30

  • 过年购酒可以通过这三点来辨真假

    提到酒大家是再熟悉不过的,它几乎每天伴随着人们生活,而且它已成为了人们的精神食粮了,有些人是完全离不开的,因它的作用非常多,特别是现在接近年关大家也都纷纷开始选购,因为白酒在我国是一种比较有文化气息的饮品,为了避免大家买到假酒,所以小编为大
    发布时间:2020-01-18   点击次数:54

  • 如何鉴别是否是档次白酒

    由于现在白酒种类繁琐,从而导致许多人不知道该怎么选择,特别是一些受过伤的酒友,他们选酒时是非常小心的。同时,他们也会通过各种途径去学习有关怎么鉴别白酒的方法,那针对这些朋友,现在小编教大家一点,如何鉴别是否是档次白酒,下面我一起来看看吧。 
    发布时间:2020-01-17   点击次数:49

  • 如何鉴别是否是档次白酒

    由于现在白酒种类繁琐,从而导致许多人不知道该怎么选择,特别是一些受过伤的酒友,他们选酒时是非常小心的。同时,他们也会通过各种途径去学习有关怎么鉴别白酒的方法,那针对这些朋友,现在小编教大家一点,如何鉴别是否是档次白酒,下面我一起来看看吧。一
    发布时间:2020-01-17   点击次数:55

  • 原酒到底好不好,它有哪些优点和缺点呢?

    在生活中大家遇到酒就会非常兴奋,总有说不完的言论,谈什么酒好,什么酒不好,相信大家都有同感,特别是对于原酒的结论总有不一样的看法,有人说这酒是经过勾调的,质量已经下滑了,有的说喝酒应该买原酒,那到底哪个好呢,下面泸州原酒厂家带大家一起来了解
    发布时间:2019-11-27   点击次数:61

  • 收藏白酒的首要条件是什么?

    俗话说“酒是越陈越好、越陈越香”,虽然话是这样讲的,但是储存白酒也是有条件的,因为白酒不像其他物品一样是随便收藏的,如果选择不好酒质,那储存再久也不会价值,那也有许多酒友会问要什么样的白酒才能在收藏过程中起到价值呢,大家别急,下面泸州巴蜀液
    发布时间:2019-10-16   点击次数:36

  • 白酒的基酒是什么?

    从字面意思上看,基酒就是基础酒的意思,我们也可以把基酒称为“半成品酒或者是原浆酒”。在上世纪的60年代以前,中国传统意义上的白酒都称作“原浆酒”范畴。那么,下面就一起来了解一下基酒到底是什么酒吧。泸州白酒的基酒是什么基酒,就是没有进行过任何
    发布时间:2019-09-03   点击次数:102

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