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别误会,我说的并非低度白酒,也不是降度白酒,而是目前市场上仍然占据“主流”和“主打”地位的高度白酒。白酒出现之前,人们喝
发布时间:2021-07-10 点击次数:165
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5月21日,中共泸州市纳溪区委、区政府决策咨询委员会詹忠平主任一行到泸州巴蜀液酒业集团销售公司调研座谈!会议围绕“以特色酒发展为驱动,加快我区白酒产业调整升级”这课题进行深入讨论。
发布时间:2021-05-26 点击次数:318
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5月19日,2021年度泸州巴蜀液酒业集团财务工作和生产建设推进会在销售公司会议室隆重召开,集团董事会三位蒲总、三个酿酒基地和销售公司中高层领导齐聚一堂。会上,集团财务部、集团采购部和各酿酒基地负责人分别对1月至4月的财务工作、采购工作、生
发布时间:2021-05-26 点击次数:117
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2021年5月13日,黑龙江省酒业协会第四届会员代表大会第四届理事会第一次(扩大)会议隆重召开!大会选举泸州巴蜀液酒业集团为黑龙江省酒业协会第四届理事会“副理事长”单位。这是继泸州巴蜀液酒业集团被江西省食品工业协会指定为“五粮型基础酒、调味
发布时间:2021-05-19 点击次数:100
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继泸州巴蜀液酒业集团现有8位省级白酒评委后,再添新晋技术力量。2020年8月27日,肖光林同志荣获“2020届黑龙江省白酒评酒委员”称号!肖光林简介:泸州巴蜀液酒业集团销售公司片区经理,国家一级品酒师,黑龙江省白酒评酒委员。
发布时间:2021-05-19 点击次数:77
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热烈祝贺继2020年7月泸州巴蜀液酒业集团总经理蒲遥先生被聘任为第三届泸州市委市政府决策咨询委员会委员后,2021年4月又被聘任为第一届中共泸州市纳溪区委、区政府决策咨询委员会副主任。
发布时间:2021-05-06 点击次数:209
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2021年4月,四川中国白酒金三角酒业协会授予泸州巴蜀液酒业(集团)有限公司“四川省白酒行业抗击新冠疫情突出贡献奖”。
发布时间:2021-05-06 点击次数:56
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泸州巴蜀液酒业集团总经理蒲遥当选为泸州市工商业联合会(总商会)第九届执行委员会副主席,并被评为第八届泸州市工商联(总商会)“优秀会员”。
发布时间:2021-05-06 点击次数:97
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继泸州巴蜀液酒业集团总经理蒲遥和总工程师蒲刚分别被聘任为中国食品工业协会第九届国家级评酒委员和中国酒业协会2020届国家级白酒评酒委员后,泸州巴蜀液酒业集团泸州酿酒基地生产技术总监李健又被中国酒业协会聘任为“2020届国家级特邀白酒评酒委员
发布时间:2021-05-06 点击次数:122
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4月9日晚,由中国酒业协会主办,每年一次的中国酒业酒类新品“青酌奖”颁奖仪式在泸州市巨洋国际宴会厅举行。由酒业专家、消费者、媒体及经销商组成的评委阵容,经过22个轮次的全面评价,泸州巴蜀液酒业集团“42%vol蒲记老酒”脱颖而出,荣获“青酌
发布时间:2021-04-09 点击次数:215
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2021年4月6日上午,泸州巴蜀液酒业集团邀请了全国著名白酒专家曾祖训、胡永松、白希智、栗永清、赖登燡、余金德、栗伟等,共同品鉴了泸州巴蜀液酒业集团生产的浓香、酱香、清香型原酒,得到了专家们的一致好评!下午,中国酒业协会第五届专职副理事长刘
发布时间:2021-04-08 点击次数:79
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邀请函尊敬的先生(女士),您好!诚挚邀请您参加2021年第104届全国糖酒商品交易会暨泸州巴蜀液酒业(集团)有限公司联谊晚会!酒店:成都禧悦酒店地址:四川省成都市双流区广都大道一段2号日期:2021年4月6日时间:18:00关于我们泸州巴蜀
发布时间:2021-03-29 点击次数:100
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2021年2月24日泸州酿酒基地进行节后开工暨岗前培训会,由行政副总张总主持。首先由基地负责人邓总对2020年度泸州酿酒基地整个生产状况做了详细总结,为大家通报各个车间、各个班组2020年具体粮耗、出酒率、产量及整个基地年度运营费用,并对2
发布时间:2021-03-09 点击次数:90
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2月5日,泸州市直机关工委常务副书记李凌作为泸州市优秀人才联系人,对泸州巴蜀液酒业集团总经理蒲遥先生亲切慰问,并了解企业发展情况和发展过程中遇到的困难。
发布时间:2021-02-06 点击次数:843
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2月4日,泸州巴蜀液酒业(集团)有限公司销售公司邀请泸州大渡口酿酒基地、宜宾江安酿酒基地、贵州赤水酿酒基地领导齐聚销售公司会议室,召开2020泸州巴蜀液酒业集团销售公司年终总结表彰大会!各部门员工作述职报告各部门员工对2020年的工作做了详
发布时间:2021-02-06 点击次数:147
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尊敬先生(女士),您好!诚挚邀请您参加2021年第104届全国糖酒商品交易会暨泸州巴蜀液酒业(集团)有限公司联谊晚会!酒店:成都禧悦酒店地址:四川省成都市双流区广都大道一段2号日期:2021年3月23日时间:18:00热烈欢迎您的光临视频邀
发布时间:2021-02-04 点击次数:79
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2021年1月16日,泸州巴蜀液酒业(集团)有限公司特聘生产技术总顾问,中国著名白酒专家赖登燡先生亲临我公司开班授课、传经送宝。公司上下高度重视并积极组织相关生产技术、设备运营、销售等中、高层骨干30余人参加学习。赖老师深入分析生产车间的优
发布时间:2021-01-18 点击次数:86
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2021年1月1日,泸州巴蜀液酒业(集团)有限公司特聘中国著名白酒专家赖登燡先生为公司生产技术总顾问。相信在赖老师的指导和带领下,能让公司产品有一个质的发展。合影留念温馨提示赖登燡,现任四川水井坊股份有限公司副总经理、总工程师,连续三届国家
发布时间:2021-01-18 点击次数:86
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1月6日下午,泸州市法学会民营经济发展法律研究会年2020年年会在伊顿饭店举行。市委政法委常务副书记、市法学会常务副会长邹毅,市委统战部副部长、市工商联党组书记郑理,市工商联副主席廖泳清,以及市委政法委、市法学会、市工商联、市法学会民营经济
发布时间:2021-01-15 点击次数:185
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热烈祝贺泸州巴蜀液酒业(集团)有限公司副总经理、总工程师蒲刚先生被聘任为中国酒业协会2020届国家级白酒评酒委员!附件2020届国家级白酒评酒委员名单(按姓氏排序)序号姓名单位名称1安东海河北邯郸丛台酒业股份有限公司2敖&n
发布时间:2021-01-15 点击次数:187
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喜报新年开门红泸州巴蜀液酒业(集团)有限公司荣获“酒类突出贡献企业”奖泸州巴蜀液酒业(集团)有限公司总经理蒲遥荣获“先进个人”奖2021年1月8日,中共泸州市委办公室印发了《中共泸州市委、泸州市人民政府关于表扬“十三五”期间泸州酒业发展先进
发布时间:2021-01-15 点击次数:92
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小寒元稹小寒连大吕,欢鹊垒新巢。拾食寻河曲,衔紫绕树梢。霜鹰近北首,雊雉隐丛茅。莫怪严凝切,春冬正月交。俗语说“小寒大寒,冻成一团”,小寒节气的到来,也标志着进入一年中最冷的日子,江南小桥素寒,岭北银雪驻颜,正是冬意浓浓之时。小寒三候01一
发布时间:2021-01-05 点击次数:70
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我国是酒文化的发源地,也是最早开始酿酒的国家之一。在几千年的历史文化传承中,酒起着至关重要的作用。今天,我们就一起来追溯一下中国白酒的最早的历史。01最早的麦芽酿成的酒精饮料:醴(lǐ)在中国古代有曲法酿酒、蘖法酿醴之说,在中国古代,酿酒一
发布时间:2021-01-05 点击次数:91
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从古至今,很多人都有把白酒热一热再喝的习惯。关羽温酒斩华雄,贾宝玉喝冷酒被薛宝钗教训,水浒里的好汉吃饭都是烫一壶热酒!如果古人觉得喝热水费事的话,古人为什么非要费事烫酒呢?酒精酿造过程中,会产生乙醇、甲醇、和各类微量酯(主要是乙酸乙酯)。乙
发布时间:2021-01-04 点击次数:74
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元旦公历的1月1日,世界多数国家通称的“新年”。元,谓“始”,凡数之始称为“元”;旦,谓“日”;“元旦”意即“初始之日”。元旦的由来在古代中国人的心目中,“元”,是开始的意思;“旦”,是早晨的意思。据史料记载,作为一个很重要的节日,在中国历
发布时间:2021-01-04 点击次数:57
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“酒越饮越暖,水越饮越寒。”所以对于爱酒之人来说,这个季节-冬季。自然少不了要喝点白酒来暖身了!白酒作为中国的国酒,是我国独具特色的待人接客的饮品,与世界其他酒种相比具有独特的东方风味。白酒特别适合冬天品饮,除了心情上与季节契合,初冬喝点白
发布时间:2021-01-04 点击次数:87
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对于白酒陈味,要用一种熟悉的味道来形容,确实很难,甚至可以说不可能,因为陈味的表现种类有很多,不同的陈味需要用不同的香味来形容,也正是因为如此,我们没法用一个标准的答案来形容到底什么味道是陈味。陈味,是酒在陈放时慢慢形成的味道,尤其是在陶坛
发布时间:2021-01-04 点击次数:219
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红酒来自西方,其产生的渊源与西方人的偏热体质有着密切关系。红酒发酵用的是自身的酶,原料是葡萄的果肉,偏寒性,和吃冷饮一样,西方人饮用红酒同样是一种平衡阴阳的方法。而白酒产自中国,原料是五谷杂食,也即种子,它是有生命力的,而且必须加酒曲发酵而
发布时间:2020-11-19 点击次数:86
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酒要满茶要浅在中国传统的饮食习俗中,有很多的禁忌,如“饭要少吃,酒要少饮”“莫吃卯时酒,昏昏醉到酉”“不贪意外财等,这都是提醒人们饮酒时的注意事项。“酒要满,茶要浅”则是有关斟酒倒茶的礼仪要求,那么,为什么会有这样的酒要满,茶
发布时间:2020-11-04 点击次数:81
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喝白酒的时候,懂酒的人们常常会发现一个问题,那就是同一种香型的白酒中,有很多喝起来感觉都不一样,不了解的人只会感觉到好喝与不好喝的区别,而真正懂酒的人,才知道这是每一款白酒专属的风味。这种白酒的风味是有什么决定的呢?1酒曲种类酒曲主要分为大
发布时间:2020-10-22 点击次数:121
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酒文化在中国有着非常悠久的发展历程,在几千年的传承中形成了独特的酒文化知识。饮酒作为一种食的文化,在远古时代就形成了大家必须遵守的礼节。有时这种礼节还非常繁琐。但如果在一些重要的场合下不遵守,就有犯上作乱的嫌疑。又因为饮酒过量,便不能自制,
发布时间:2020-09-22 点击次数:132
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2020年9月3日,泸州巴蜀液酒业(集团)有限公司开工动员大会在大渡口基地会议室隆重召开。泸州巴蜀液酒业(集团)有限公司董事长蒲秀强、副总经理蒲刚、各部门负责人及全体员工参与本次大会。大会上,主要对于安全生产、抓好质量、疫情防护等工作围绕展
发布时间:2020-09-09 点击次数:410
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2020年7月28日,中国酒业协会宋书玉理事长一行调研巴蜀液酒业集团,对企业的发展成绩给予了肯定,对企业的发展前景寄予希望。集团公司总经理蒲遥和总工程师蒲刚全程陪同,认真听取了宋书玉理事长的意见和建议,并表示在今后的工作中积极落实!宋书玉理
发布时间:2020-07-31 点击次数:221
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6月5日,泸州市法学会民营经济发展法律研究会成立大会在南苑会议中心召开。市委常委、市政法委书记、市法学会会长廖全军,出席会议并讲话。会议由市委统战部副部长、市工商联党组书记郑理主持。会议选举产生了市法学会民营经济发展法律研究会第一届领导班子
发布时间:2020-06-09 点击次数:374
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2020年1月20日,泸州巴蜀液酒业集团2019年度大渡口基地工作总结大会在大渡口基地会议室隆重召开。大渡口基地负责人邓丽华、各部门领导及部分员工;江安基地负责人杨高文、各部门领导和部分员工;销售公司执行总经理蒲文良、各部门领导及部分员工;
发布时间:2020-01-14 点击次数:162
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武汉新型冠状病毒感染型肺炎的疫情一时牵动着人们的心,全国上下在党中央的坚强领导下,各地都进入了防疫状态。泸州巴蜀液酒业集团自上而下高度关注着疫情发展动态,一直心系疫区人民的生活与防疫情况。“疫情当前,医护人员冲锋在前,看着你们24小时坚守在
发布时间:2020-02-12 点击次数:124
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3月2日,泸州巴蜀液酒业(集团)有限公司大渡口酿造基地内一片繁忙。随着香气四溢的原酒流出甑锅,酿酒工人们吹响了2020年复工生产的号角。连日来,集团公司围绕疫情防控、员工返厂、生产计划、应急物资、应急预案等方面,统筹安全复工复产各项工作,确
发布时间:2020-03-02 点击次数:216
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巴蜀液赋&nbs
发布时间:2020-03-19 点击次数:1119
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豪情欢歌辞旧岁,喜气开篇迎新年!2019泸州巴蜀液酒业集团销售公司年终总结暨表彰大会于2020年1月14日在泸隆重举行!公司全体人员欢聚一堂,共度联欢。合唱酿得美酒敬天下会议在一首“酿得美酒敬天下”的歌声中拉开了序幕,各部门依次对2019年
发布时间:2020-01-19 点击次数:193
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提到酒大家是再熟悉不过的,它几乎每天伴随着人们生活,而且它已成为了人们的精神食粮了,有些人是完全离不开的,因它的作用非常多,特别是现在接近年关大家也都纷纷开始选购,因为白酒在我国是一种比较有文化气息的饮品,为了避免大家买到假酒,所以小编为大
发布时间:2020-01-18 点击次数:93
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由于现在白酒种类繁琐,从而导致许多人不知道该怎么选择,特别是一些受过伤的酒友,他们选酒时是非常小心的。同时,他们也会通过各种途径去学习有关怎么鉴别白酒的方法,那针对这些朋友,现在小编教大家一点,如何鉴别是否是档次白酒,下面我一起来看看吧。一
发布时间:2020-01-17 点击次数:129
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由于现在白酒种类繁琐,从而导致许多人不知道该怎么选择,特别是一些受过伤的酒友,他们选酒时是非常小心的。同时,他们也会通过各种途径去学习有关怎么鉴别白酒的方法,那针对这些朋友,现在小编教大家一点,如何鉴别是否是档次白酒,下面我一起来看看吧。
发布时间:2020-01-17 点击次数:81
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在生活中大家遇到酒就会非常兴奋,总有说不完的言论,谈什么酒好,什么酒不好,相信大家都有同感,特别是对于原酒的结论总有不一样的看法,有人说这酒是经过勾调的,质量已经下滑了,有的说喝酒应该买原酒,那到底哪个好呢,下面泸州原酒厂家带大家一起来了解
发布时间:2019-11-27 点击次数:132
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俗话说“酒是越陈越好、越陈越香”,虽然话是这样讲的,但是储存白酒也是有条件的,因为白酒不像其他物品一样是随便收藏的,如果选择不好酒质,那储存再久也不会价值,那也有许多酒友会问要什么样的白酒才能在收藏过程中起到价值呢,大家别急,下面泸州巴蜀液
发布时间:2019-10-16 点击次数:75
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从字面意思上看,基酒就是基础酒的意思,我们也可以把基酒称为“半成品酒或者是原浆酒”。在上世纪的60年代以前,中国传统意义上的白酒都称作“原浆酒”范畴。那么,下面就一起来了解一下基酒到底是什么酒吧。泸州白酒的基酒是什么基酒,就是没有进行过任何
发布时间:2019-09-03 点击次数:169
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由于原酒未添加白酒以外的任何物质,其酒分子仍保持着很好的稳定性,在窖藏的过程中,容器中的白酒在适宜的温度下透过容器呼吸着窖内干湿度适宜的空气,随着时间的推移酒质就会越绵软、柔和,酒香越浓。长期的生产实践经验表明,储存白酒的容器材质与储存白酒
发布时间:2019-08-26 点击次数:217
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我们知道白酒按照香型来区分的话,最常见的两种香型就是浓香型和酱香型了,而人们对于酱香型白酒的喜好则更多,那么你知道酱香型白酒的主香都有那三味吗?酱香型白酒的第一种典型香味为“酱香”,是由芳香族化合物发出来的一种香味香气。根据气相色谱分析表明
发布时间:2019-08-20 点击次数:256
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相信爱喝酒的朋友们都有听说过调味酒这种酒,那调味酒到底是什么样的一种酒呢,大家一起往下看。首先我们得从调味酒的作用来看:当一款基础酒酿造完成后,是通过加入调味酒以达到平衡酒中风味物质、成分以及口感,弥补基础酒于口感缺陷、香味缺失的效果。是通
发布时间:2019-08-16 点击次数:587
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泸州巴蜀液酒业集团坐落于酒城泸州“中国白酒金三角”核心腹地、泸州酿酒基地—中国酒镇大渡口镇。是一家专业生产和销售浓香型、酱香型原酒、品牌酒的大型企业集团。公司始建于20世纪60年代,其前身为纳溪县粮食局曲酒厂,后于2005年改制
发布时间:2019-08-14 点击次数:248
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发布时间:2019-08-14 点击次数:260
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窖藏是许多高档白酒都要经过的一道工艺,窖藏是指将原浆酒放入陶制的容器中藏入底下窖洞中,经过一段时间后白酒的品质会变得更好,那么窖藏对于白酒具体有哪些好处,为什么会让白酒品质获得提升呢?下面就为大家带来介绍。1、挥发作用:刚蒸出的白酒通常含有
发布时间:2019-07-12 点击次数:192
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2019年4月30日,天空时而下着绵绵细雨,给燥热的天气添了几分清凉,也为户外活动的顺利进行提供了有利条件。“同心同行,共创未来”泸州巴蜀液酒业集团2019春季户外拓展活动,在泸州市纳溪区凤凰湖风景区拉
发布时间:2019-05-08 点击次数:229
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“感情深,一口闷;感情浅,舔一舔;感情厚,喝不够;感情薄,喝不着;感情铁,喝出血。”这段劝酒词是大家耳熟能详的,节假日亲朋小聚、商务宴请、红白喜事等等都离不开。劝酒这种传统文化,虽然并不优良,但偶尔也避无可避。可是喝酒伤肝,不喝
发布时间:2019-04-11 点击次数:182
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2019年3月20日,中国酒业协会刘秀华副理事长、原四川省食品药品监督管理局局长四川省酿酒协会崔兆全会长、四川中国白酒金三角酒业协会陈吉福副会长、泸州市纳溪区谭荣兵区长,以及全国各省食品协会、酒业协会会长、秘书长、酒界专家、全国100余家客
发布时间:2019-04-03 点击次数:352
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大家有没有经历过年会时只喝酒,饮料需要靠比赛才能获得的奇葩经历呢?抱着赢不了比赛的心态只能心不甘情不愿的选择喝酒了!但那么多种类的酒,你会选择喝哪种呢?
▎啤酒
这
发布时间:2019-01-07 点击次数:217
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对于中国白酒来说,自然酿造和人工配制,包括违背自然法则而利用科技成果酿造,都是存在巨大差异的。
当今中国白酒市场,存在多少人工配制白酒产品呢?存在多少人工科技酿酿制白酒产品呢?结论可能是
发布时间:2018-12-25 点击次数:163
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秋冬交替,万物归藏。而泸州巴蜀液酒业集团销售公司选择在这时来到美丽的云南丽江古城,开展首届大型户外拓展集训活动,本次活动的主旨为:增强员工团结协作精神,为打造一支优秀的营销队伍,更好的为客户服务。本次户外拓展训练活动内容包括:1、生命动力圈
发布时间:2018-12-08 点击次数:236
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想必大家都知道大量饮酒或空腹饮酒有损健康,而饮酒时哪些下酒菜对身体有利,哪些下酒菜就像“火上浇油”,可能会对身体造成不利的影响,很多人可能并不清楚。怎么喝酒才更科学*更安全?那么接下来就给大家普及一下!
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发布时间:2018-11-28 点击次数:227
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现如今,因酗酒而发生恐怖事件及家庭破裂的受害人数更多,而且据医学研究推断如果每天都饮少量白酒,反而会增加心血管病的发病危险。究竟喝酒对身体有没有好处呢? 喝酒容易伤肝,酒精性肝病包括酒精使肝脏受损后而出现的脂肪肝、肝炎、肝硬化和肝癌。酒精
发布时间:2018-11-28 点击次数:201
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适量饮酒有助于健康,白酒在营养上的作用很大。从营养学而言53度酒是一种调味品或刺激剂,也是一种营养料。 白酒中的乙醇有较强的食物特殊动力作用,它在体内代谢燃烧时,不但乙醇本身的热量散出体外,还能被人体利用,而且促进其它营养素吸收,增加代谢
发布时间:2018-11-16 点击次数:312
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中国白酒是世界著名的蒸馏酒之一。中国白酒在工艺上比世界各国的蒸馏酒都复杂的多,原料多种多样,品种繁多并各有风格,酒名也五花八门。与其他国家的蒸馏酒相比,我国白酒具有以下特点和风味:
首先,中国白酒酒色洁白晶莹、
发布时间:2018-11-28 点击次数:148
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为什么有的泸州白酒喝完后半夜会口渴,而有的白酒不会?
有些人喜欢喝酒,有些人不喜欢喝酒,但不得不在商务和交流中喝酒因此,酒在我们的日常生活中仍然相对普遍。因为很多人都喝酒,所以酒的市场比较大,酒种类很多。每种
发布时间:2018-11-14 点击次数:229
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泸州巴蜀液教您怎么样专业保存泸州酒:
1、用坛子存放
首先专业的酒厂把酒生产好后是以大坛子存放的,把坛子密封起来。这个很重要,陶瓷的坛子里的矿物质对能使白酒的品质更好,并且越放越香。
发布时间:2018-11-06 点击次数:141
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2018年9月11日至14日,泸州巴蜀液酒业集团在泸州大渡口酿酒基地进行了为期4天的2018秋季员工岗前培训大会,并取得圆满成功。集团董事长蒲秀强,贵州酿酒基地总经理蒲刚,集团财务总监梁汝萍,泸州酿酒基地执行总经理颜书金、常务副总经理余玲、
发布时间:2018-09-16 点击次数:673
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8月28日下午,主题为“携手共进,共享价值”的2018年泸州巴蜀液酒业集团配套商座谈会在泸州巨洋会议中心召开。集团董事长蒲秀强、总经理蒲遥等公司领导人和北大荒等32家重要配套商企业代表五十多人参加了此次座谈会。总经理蒲遥首先致欢迎词,对参会
发布时间:2018-08-31 点击次数:545
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很多人对白酒勾调(也叫勾兑)没有什么太大的概念,总觉得白酒的勾调就是要往酒里加些什么东西,我们来看看中国白酒的勾调工艺是怎么回事。
中国白酒酿造中自古就有“生香靠发酵、提香靠蒸馏、成型靠勾调”的说法。
发布时间:2018-08-23 点击次数:221
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很多朋友在品酒的时候,都会体会到酸甜苦辣咸等味道,但是这些味道是什么化学成分带来的呢?
白酒中我们通过嗅闻或者品尝,会发现白酒中有几大主要呈味物质,当然白酒通过嗅闻出来的主要呈味物质是各种香气,香气本篇文章暂时
发布时间:2018-08-23 点击次数:291
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夏季,正是出游的好时节。巴蜀液集团感念员工辛勤工作,七月底和八月初集团组织员工们分两批赴湖南张家界武陵源、天门山、凤凰古城旅游。放下手头的工作,拿起行李,巴蜀液集团员工们开心的踏上了旅途。张家界美景一览:游览线路及注意事项:张家界出团注意事
发布时间:2018-08-12 点击次数:219
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不同的温度会影响白酒香味成分的挥发以及酒液在口腔中的扩散速度,所以白酒应该在适宜的温度范围内饮用,其口感为佳。
白酒
温度是影响白酒风味口感的重要因素,过高会破坏酒液滋味的协调,过低会抑制
发布时间:2018-08-15 点击次数:201
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什么酒才会发黄?第一种是陈酒。酱香型或者浓香型,只有这两种香型才会出现发黄的现象,酱香型酒发黄居多。白酒在微生物的作用下,会发生复杂的酵解和多糖反应,酒中的某些物质会发生呈色反应故而会显微黄色。而一旦白酒贮存的时
发布时间:2018-08-15 点击次数:216
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每年的夏季基本上是白酒的销售淡季,白酒招商企业想尽办法,情况依然不容乐观。究其原因,无外乎几点:夏天太热,消费者更青睐于啤酒;业务员烈日跑市场没有收获;终端因不好卖不进货等等。
大家都知道夏天的夜市是卖酒的
发布时间:2018-06-22 点击次数:262
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众所周知,白酒是越陈越香,因此如果家中有上好的泸州白酒,可以先不急着喝掉,先将其储藏一段时间相信味道会变得更加醇厚香味四溢。不过因为泸州白酒非常的容易挥发掉,所以在保存的时候必须要注重密封性的问题,具体来说泸州白酒存放的注意事项
发布时间:2018-06-06 点击次数:321
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酒是世界通用的让人愉快且可以促进大家交流的有非常神奇的饮品,尤其是我们中国人喜欢在酒桌上交流感情,家人朋友或者同僚在一起边谈笑边喝酒,既能够加深感情又能够转换心情,喝开心酒让人心情爽朗活力四射。不过泸州白酒厂家提醒为了更加有益于
发布时间:2018-06-06 点击次数:279
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对于白酒陈味,要用一种熟悉的味道来形容,确实很难,甚至可以说不可能,因为陈味的表现种类有很多,不同的陈味需要用不同的香味来形容,也正是因为如此,我们没法用一个标准的答案来形容到底什么味道是陈味。
发布时间:2018-05-18 点击次数:252
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4月16日,格局商学泸州分院部分学员一行三十多人,迎着春天的阳光,走近学员企业泸州巴蜀液酒业集团酿酒基地,参观学习并学以致用。参观巴蜀液酒业参观巴蜀液酒业参观巴蜀液酒业品酒泸州巴蜀液酒业集团
发布时间:2018-04-16 点击次数:396
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世界上许多地方存在饮酒文化,究竟是什么生理机制令人贪恋“杯中之物”?澳大利亚研究人员日前发现,大脑中的免疫系统与饮酒意愿有一定关联。
阿德莱德大学一个研究
发布时间:2018-04-12 点击次数:203
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2018年3月21日,我们迎来了第九十八届春季全国糖酒商品交易会,迎来了全国各地的朋友,相聚于成都,相聚于2018泸州巴蜀液酒业(集团)有限公司“酿得美酒敬天下”全国客户联谊
发布时间:2018-03-28 点击次数:1017
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对于普通消费者来说,白酒可以简单地分为高度酒和低度酒。对于什么度数的白酒更适合人体饮用,多年来一直人云亦云。今天,小编就给大家普及下相关的知识。
人体更适合饮用多少度的酒
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发布时间:2018-04-03 点击次数:235
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今天有图有真相的跟大家聊一聊粮食酒与化学酒的几个重要区别,以便大家都能够买到真正的粮食酒,与亲友团聚时开怀畅饮。
一、原料的区别
粮食酒的生产原料是高粱和小麦,其中小麦是以“酒曲”的形式出现。
发布时间:2018-03-14 点击次数:212
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1、喝真酒、喝老酒、喝特色酒
这个不难理解,国家对食品安全的高度重视和对假冒伪劣的严厉打击,让制假分子的违法成本越来越高,尤其是消费者自身的觉醒和信息对称,让消费者能够很轻易就选购到自己心仪的真酒、好酒。
发布时间:2018-02-22 点击次数:149
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2018年2月11日,泸州巴蜀液酒业集团大渡基地和江安基地2017年度总结表彰大会在纳溪区大渡基地隆重举行,各基地领导对2017年工作做了总结,保证了生产任务,同时也发现了不足,201
发布时间:2018-02-12 点击次数:635
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中国是白酒的发源地,酒渗透于整个中华五千年的文明史中,从文学艺术创作、文化娱乐到饮食烹饪、养生保健等各方面在中国人生活中都占有重要的位置。白酒不仅好喝,而且对身体各项机能的调节与维护也有极大的好处。那么经常喝白酒有什么好处?怎么
发布时间:2018-02-03 点击次数:139
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酒品的风格就是指酒品的色、香、味、体作用于人的感官,并给人留下的综合印象。不同酒品,有其不同的风格;同样的酒品,也会有不同的风格。
白酒的品评与语言描述,色、香、味俱全
色
发布时间:2018-02-02 点击次数:187
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我们中国的白酒有12种香型,其中最受广大消费者爱好的有几种,属于比较主流的香型。白酒香型的不同,往往与产地不同密不可分。
所以,白酒是一种有很强地域特征的“土特产”。因而,白酒发酵容器就是不同产地因地制宜的产物
发布时间:2018-02-01 点击次数:196
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1、高度酒和低度酒怎么定义?根据国家标准GB/T10781.1-2006《浓香型白酒》中规定,高度酒酒精度为41度~68度,低度酒酒精度为25度~40度。根据国家标准GB/T26760-2011《酱香型白酒》中规定,高度酒酒精度为45
发布时间:2018-01-31 点击次数:144
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在网上经常看到“白酒多少度数的最好喝?”“低度酒是高度酒跟水勾兑的吗?”类似的问题,显然酒友对白酒度数了解的不够。下面8个白酒度数知识,不仅可以解答以上问题,还会揭示为何“李白斗酒诗百篇”“武松一气十八碗”。
发布时间:2018-01-30 点击次数:350
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白酒根据其原料和生产工艺的不同,形成了不同的香型与风格,白酒的香型目前有12种,其中最具代表性的有酱香型和浓香型等。决定酱香型白酒与浓香型白酒的酒质最根本的原因,在于两者酿造工艺的不同,下面详细介绍下两者的区别。
发布时间:2018-01-26 点击次数:142
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说起酒文化,中国人喝酒的历史源远流长。无论古今,每逢大事,中国人的餐桌上必然少不了酒!众所周知我国早期,酒作为药物的一种被使用。到后来,直接将药物浸泡在酒水之中,形成了一种独特的治疗手段。而药酒在我国每一个朝代,都得到有效的发展
发布时间:2018-01-24 点击次数:322
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白酒毕竟有挥发性,因此消费者在收藏白酒时对于存放条件要有所注意。这也是一门学问。为避免藏酒会“不翼而飞”,本报记者盘点一些简单易学的存放注意事项。
专
发布时间:2018-01-24 点击次数:223
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白酒的酒度,指的是白酒中酒精容量的百分比,也就是酒精的含量。例如:60°的白酒,就是指含有60%的酒精,剩余的40%基本上就是水。
我国早年没有酒表,测定酒度是用看酒花和
发布时间:2018-01-23 点击次数:153
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2018“感恩有您,聚力共赢”泸州巴蜀液酒业(集团)有限公司2017年年终总结暨团拜晚会于2018年元月16日在泸州南苑宾馆隆重举行并取得圆满成功。主持人蒲遥总经理签到开场舞蒲遥总经理致辞中国酒业协会副理事长刘秀华致辞中国白酒
发布时间:2018-01-19 点击次数:646
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为进一步落实白酒生产企业主体责任,促进白酒行业整体质量提升,泸州市政府出台了《关于全力推进食品生产企业实施HACCP等良好质量管理规范体系的意见》,市食药监局加大对白酒企业监督指导,行业协会充分发挥带动引领作用,泸州市白酒企业食
发布时间:2018-01-19 点击次数:110
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今天上午,泸州电视台记者从市商务局了解到,第十二届中国国际酒业博览会将于2018年3月25日-28日在泸州国际会展中心举行,大会各项筹备工作正在紧张有序的进行中。
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发布时间:2018-01-18 点击次数:182
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在我国古代,酒被视为神圣的物质,酒的使用,更是庄严之事,非祀天地、祭宗庙、奉佳宾而不用。形成远古酒事活动的俗尚和风格。随酿酒业的普遍兴起,酒逐渐成为人们日常生活的用物,酒事活动也随之广泛,并经人们思想文化意识的观照,使之程式化,
发布时间:2018-01-15 点击次数:255
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在泸州源远流长的文化长河中,美酒文化是市民认可度最高的本地特色文化。而对于咱们泸州市民来说,泸州的酒文化您了解多少呢?2017国际酒业博览会即将召开,酒再一次把世界的目光吸引到了泸州这座古老的城市,这个城市有着源远流长的酒文化、独特而深厚的
发布时间:2018-01-15 点击次数:220
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2017年中国酒业各种大事不断,今天就来盘点一下2017年中国酒业的关键词吧!
01、马太效应
酒业格局越明朗,集中度将越高,马太效
发布时间:2018-01-12 点击次数:145
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酒精可以解决身心的束缚感,让人心情变得轻松。基于这点,睡前酒看似有助于入眠,但事实上,喝酒之后不但使人难以入眠,甚至还会变得容易在中途醒来。
许多人喜欢在睡前小饮一杯——然而睡前饮酒也许对睡
发布时间:2018-01-10 点击次数:145
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观察包装
在买酒时一定要认真综合审视该酒的商标名称、色泽、图案以及标签、瓶盖、酒瓶、合格证、礼品盒等方面的情况。好的白酒其标签的印刷是十分讲究的;纸质精良白净、字体规范清晰,色泽鲜艳均匀,图案套色准确,油墨线条
发布时间:2018-01-08 点击次数:119
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1、梳理客户,做好沟通
把企业已经合作的客户整个梳理一遍,清点客户库存,分析客户所在的市场。搞清楚情况后要把客户及其团队以及企业负责管理服务该客户的业务代表召集起来开沟通会,讲方法、做激励。
发布时间:2018-01-05 点击次数:99
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中国国际酒业博览会(CIADE)自2006年以来,已连续成功举办了十一届,现已成为国内极有影响力的国际酒类专业展会,旨在为海内外酒企搭建交流、展示、合作的平台。为此,第十二届中国国际酒业博览会将于2018年3月25日-28日在四
发布时间:2018-01-03 点击次数:130
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根据品酒三部曲——观色、闻香、入口。第一步就是要观察酒体的透光度、悬浮物、沉淀物。查看其是否有发暗、失光、浑浊、絮状物、颗粒片、粒状物等现象。
我们就可以针对这一步来进行简单的分辨,来讲一讲
发布时间:2017-11-10 点击次数:147
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中国酒文化源远流长,酒类产品也博大精深,喝酒已经成为国人生活的一部分。那么白酒是怎么酿出来的呢?
酿酒的原理其实很简单,无非就是利用微生物发酵生产含一定浓度酒精饮料的过程,当然,实际操作的时候远远不是这么简单。
发布时间:2017-11-10 点击次数:283
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四川新闻网泸州6月27日讯(熊燕飞)6月25日,为促进民革泸州市内支部之间的交流,加强民革基层组织的联谊,提高民革党员参政议政工作的能力,民革泸县支部22名党员与民革纳溪基层委员会31名党员以及民革泸州市委刘旭晴主委、纳溪区统战
发布时间:2017-11-10 点击次数:192
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泸州市工商联主席喻小春建议:华西城市读本讯泸州已成功冠名“中国酒城”,拥有8张国家级城市名片,作为“中国浓香型白酒发源地”和唯一有两大国家级名酒的城市,城市品牌资源丰富,却没有充分利用。企业品牌和产品品牌创建意识不强,发展不平衡
发布时间:2017-11-10 点击次数:146
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“沱牌舍得集团去年成功扭转了自2012年以来的亏损状态,销售额增长了20%以上。”1月16日,省十二届人大五次会议遂宁代表团分组讨论会上,省人大代表、遂宁市委书记赵世勇带来了一个好消息。
沱牌舍得集团的情况,一
发布时间:2017-11-10 点击次数:160
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泸州白酒收藏首先要看品牌,比如传统的中国八大名酒、老十七大名酒都可以作为收藏的选择,在这里又以茅台、洋河大曲的市场认同度为最高。第二,要选择纯粮食酿造度数较高的白酒、50度以上为佳。第三,酒的生产日期越早越好,生产时间越早的老酒
发布时间:2017-11-10 点击次数:194
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表面上看,白酒的香型与其化学组分密切相关,这些化学组分都是发酵工艺的产物。因此,工艺不同,酒的化学组分不同,香型不同。反之,香型不同,工艺也不同,其化学组分也不同。影响酒的香型和化学组分的主要因素有:原料、制曲(糖化发酵剂)工艺、发酵酿酒工
发布时间:2017-11-10 点击次数:174
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白酒可以谓之中华民族的“国酒”了,他悠久的历史、辛辣的口感都可以使其在酒品当中拥有一席之地,一起来了解下白酒的酒文化吧!白酒的定义是:以曲类、酒母为糖化发酵剂,利用淀粉质(糖质)原料,经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而
发布时间:2017-11-10 点击次数:407
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白酒生产所用曲包括大曲、小曲、麸曲和液体曲。
大曲
大曲是白酒生产的传统用曲,既是糖化剂,又是发酵剂,也是多种微
发布时间:2017-11-10 点击次数:211
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白酒是中国养生文化的精髓之一。别看白酒品相淳朴,容器简单,喝白酒可是很有讲究的哦。什么时候喝和该怎么喝都关乎饮用者的健康。
NO.1酒到菜未上?Hold住先
出去聚会,很多时候酒上了菜还没到,
发布时间:2017-11-10 点击次数:249
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酒是中华民族礼仪与文明的载体。婚嫁、祝寿、酬谢、生丧、应时节、乔新居、宴宾客、洗尘接风、饯行送别,处处皆有杯中物。会喝酒,更要懂酒!今天就给大家详细介绍一下白酒的文化知识。
一、认识酒
发布时间:2017-11-10 点击次数:185
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中国白酒几千年的历史,我们要重新定义它、认识它。不是所有的酒都能叫原酒,原酒的基因,是自然的基因,是思考怦然心动处的过程。
中国白酒,特别是原酒,一定要扎根两个基础,一个是扎根自然传统,酿造独一无二、不可替代、
发布时间:2017-11-10 点击次数:158
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白酒是历史悠久的酒类。在古代,白酒就受到人们的欢迎。因为白酒本身具有保健养生、防治疾病等功效。在现代,不少朋友仍然会选择白酒作为养生方法之一。那么,在饮用白酒养生有哪些注意事项呢?
虽然白酒具有多种功效,但是如
发布时间:2017-11-10 点击次数:151
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(1)新酒入库时,应先经专业品评人员评定等级后,按等级或风格在库内排列整齐,新酒的尝评方法与尝老酒要有区别,也就是要排除新酒味来尝。(2)各种不同风味的原酒,不要不分好坏任意合并,这样无法保证质量。(3)容器标识明确,详细建立库存档案,写明
发布时间:2017-11-10 点击次数:150
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用眼睛看:将白酒倒入酒杯,轻轻的将酒杯晃动一下看酒液流动的速度,其速度比水流动的速度要慢,其原因是白酒中含有多种微量元素,这些元素会直接影响到白酒酒体的稠度和丰富度。
用手拈:酒液在手指间您
发布时间:2017-11-10 点击次数:207
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在我国不同地方有不同的方言,对不同的食物存在着不同的表达方式。在泸州关于酒的俗语就有很多。单碗:泸州人把酒称为“单碗”,喝酒就是喝“单碗”。关于单碗的由来有这么三个说法:第一,以前泸州城里卖酒是挑着担子去卖的,走街窜巷,担子上
发布时间:2017-11-10 点击次数:313
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原浆白酒指粮食通过曲发酵成酒,完全是不勾不兑的原始酒液。但是你是否知道,这种酒是不能直接喝呢?
原浆酒怎么测度数
测量酒的度数步骤
需购置酒精计二支(规格是0°至50°和50
发布时间:2017-11-10 点击次数:243
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酒在我国有着很长的一段历史,渐渐的根据白酒不同的酿造工艺、制曲工艺、不同的风味特征物质对感官的影响逐渐形成了现在白酒的12中香型。每种香型都有他独特的魅力所在,那十二种香型时那些,怎样区别他,有怎样的独特魅力呢?
发布时间:2017-11-10 点击次数:165
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随着营改增政策的出台,政策对于企业的影响成为当下的热点话题,对于白酒产业链而言,酒类行业消费税征收方式调整让整个行业为之一震。据悉,新的征税方式初步意向是消费税不再从厂家征收,改为从批零端征收,可能会率先在河北等地进行试点。北京
发布时间:2017-11-10 点击次数:195
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在日常生活中,每个家庭总存有一些酒,如何保存酒是令人关心的,保存就是要注意哪些问题,才能够是就存放的时间更长。
1、一般酿造酒不宜与蒸馏酒放在同一层柜内。因蒸馏酒度较高,如封口不甚严密,酒精会伴随众多易挥发的香
发布时间:2017-11-10 点击次数:234
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27日,泸州市政府与四川发展(控股)有限责任公司(简称川发展)签约仪式在成都举行。根据协议,双方将在泸州市中国白酒小镇长江生态旅游区项目、泸州高新区医药产业园区项目展开合作。
发布时间:2017-11-08 点击次数:303
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从去年开始,高端白酒和次高端白酒涨价之声此起彼伏。眼下,这股白酒涨价潮正漫延至中档白酒阵营。五粮液旗下五粮醇,泸州老窖旗下头曲、二曲,以及光瓶酒主力选手牛栏山,都相继传来涨价的消息。业内人士指出,今年白酒行业次高端产品呈现梯级增
发布时间:2017-11-08 点击次数:122
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四川在线泸州频道(实习记者张婷)泸州市质监局正式发布地方标准《单粮浓香型白酒原酒生产技术规范》。该规范作为区域性地方标准,主要用于指导全市范围内单粮浓香型白酒原酒企业的生产和加工。
记者了
发布时间:2017-11-08 点击次数:251
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泸州原浆,聚北纬28°中国酿酒龙脉之天时地利,经三百多年国宝级活文物窖池群沉淀,承袭泸州老窖非物质文化遗产古法酿制技艺,独创糟分九层、酒分九段之“九九归原”秘诀,不着雕饰,以自然状态成酒,终成浓香本色之原浆级酒品。泸州原浆酒是集
发布时间:2017-11-08 点击次数:212
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四川新闻网泸州10月9日讯(李小波刘信琼王国辉)“作为企业,愿尽绵薄之力,积极履行企业社会责任,回报社会。”近日,在泸州市纳溪区白节镇来龙村举行脱贫攻坚爱心捐赠仪式上,泸州市企业互助商会会长、泸州巴蜀液酒业集团
发布时间:2017-11-10 点击次数:203
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纳溪区白节镇来龙村,是泸州企业互助商会“百企联百村”企村帮扶点。9月25日,泸州市工商联副主席、泸州企业互助商会会长、泸州巴蜀液酒业集团总经理蒲遥,分别代表企业互助商会捐赠10万元、巴蜀液酒业集团捐赠20万元,助力来龙村村级公
发布时间:2017-11-08 点击次数:205
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自泸州巴蜀液酒业集团党总支成立以来,坚持以“企业的难点就是党建工作的重点”为工作思路,围绕“发展抓党建、抓好党建促发展”的目标,推行“345”工作法发挥企业党建“正能量”,助推企业和谐快速发展。“三转变”统一思想,凝聚人心泸州巴蜀液酒业党总
发布时间:2017-11-10 点击次数:253
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泸州巴蜀液酒业党总支针对企业主重视不够,工作开展难,企业党员管理难,作用发挥差等问题,立足“三个转变”,改进工作方法、转变思想,不断提升党组织的战斗堡垒作用,促进企业的和谐健康发展。“变业主”为“党组织负责人”。企业要发展,要靠企业主的英明
发布时间:2017-11-10 点击次数:303
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泸州巴蜀液酒业(集团)是一家专业生产和销售浓香型、酱香型原酒、品牌酒的大型企业,坐落于酒城泸州“中国白酒金三角”核心腹地、纳溪酿酒基地、中国酒镇——大渡口镇,是泸州市酒产业重点扶持的首批“小巨人”企业。蒲遥,泸州巴蜀液酒业(集团)有限公司总
发布时间:2017-11-10 点击次数:1564
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公司始建于20世纪60年代,其前身为宜宾巴蜀液酒厂、纳溪县粮食局曲酒厂,后于2005年改制为泸州巴蜀液酒业(集团)有限公司,注册资本5000万元,下设宜宾巴蜀液酒厂、泸州巴蜀液酒厂、泸州巴蜀液酒业销售公司以及成都巴蜀液酒业营销中心集团公司生
发布时间:2017-11-04 点击次数:360